Make your own free website on Tripod.com

อาหารสูตร หนุกหนาน

การทำอาหารก็เป็นงานอดิเรกที่ดีเช่นกัน เพราะพอทำ

เสร็จแล้วก็ยังกินได้อีก ในคราวนี้nooknhan.comได้คิด

ตำราอาหารสำหรับแม่บ้านมือใหม่โดยเฉพาะ....

                               ไก่อบน้ำปลา

ซิอิ๋วขาว  2 ถ้วย         น้ำปลา  1 ช้อนชา

น้ำตาล  1 ช้อนชา      ซอสมะเขือเทศ  1 ช้อนโตะ

สันในไก่หั่นบางๆ  10 ชิ้น

     นำซิอิ๋วขาวและน้ำปลาใส่จานแบนปากกว้างแล้ว

วางไว้ในตูอบ  นำไก่ไว้บนตะแกรงตั้งไว้บนจานแบน

อบความร้อนสูง ประมาณ 5 นาที นำไก่ออกมา ราด

ด้วยซอสมะเขือเทศ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย   

บัวลอยเต้าหู้

น้ำกะทิสำเร็จรูป  1 ถ้วย   เต้าหูไข่หั่นพอคำ  1/2 ถ้วย

แอบเปิ้ลหั่นพอคำ 1/4 ถ้วย  ไข่ 1 ฟอง

ผลไม้ตามชอบ

        เคี่ยวกะทิจนเดือดพล่าน ใส่ผลไม้ลงไปแล้วเคี่ยว

สักพัก ใส่เต้าหู้รอจนเต้าหู้ร้อนได้ที่ ใส่ไข่ลงไปรอจนไข่

สุก..จะทานเลยหรือใส่น้ำแข็งก็ตามใจชอบ

 น้ำแตงโมซู่ซ่า(1 ที่)

แตงโมแคะเม็ดออก  1/4 ลูก   โซดา 1 ถ้วย

น้ำแข็งบด 1 ถ้วย

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำแข็ง

ละเอียด  เทใส่แก้ว ดื่มได้เลย...